21 04 25

நோய் தீர்க்கும் பழங்கள்

பழங்கள் உணவாகவும், மருந்தாகவும் அமைந்து, உடல் ஆரோக்கியத்தை பேணிக்காத்து வருபவையாகும். அதனை உட்கொண்டு நலமுடன் வாழலாம்.

அத்திப்பழம்: உடலுக்கு நல்ல ஊட்டம் கொடுக்கும். ரத்தம் விருத்தியாகும். பித்த சூட்டை அகற்றும் வல்லமை உடையது.

அன்னாசிபழம்: ஜீரண சக்தியை உண்டாக்கும். இதய கோளாறுக்கு சிறந்தது. வாந்தி, வயிற்றுக் கடுப்பு, தொண்டைப்புண் ஆகியவைகளுக்கு சிறந்தது.

26 03 2025

உணவுக்கு முன்னும் பின்னும்!

உணவியல் நிபுணர் சாந்தி காவேரி
முறையான உணவுப் பழக்கம் என்பது சாப்பிடும் உணவையும், அதற்கு எடுத்துக்கொள்ளும் நேரத்தையும் மட்டும் குறிப்பதல்ல. இரண்டு உணவு நேரத்துக்கான இடைவேளையில் நாம் என்ன உண்கிறோம் என்பதும்தான். அதுபோன்று, செரிமானம் என்பது நாம் சாப்பிட்ட பிறகு தொடங்கும் செயல் அல்ல, ஒரு உணவைப் பார்க்கும்போதோ அதன் வாசனையை உணரும்போதோ அல்லது பிடித்த உணவைப் பற்றி நினைத்தவுடனே, நம் வாயில் உமிழ்நீர் சுரக்கும்போதோ ஆரம்பித்துவிடுகிறது.
அடுத்ததாக உணவு சாப்பிட்டதும், வயிற்றில் சுரக்கும் ஹைட்ரோ குளோரிக் அமிலம் உணவைச் சிதைத்து உடலுக்குத் தேவையான வகையில் மாற்றிக் கொடுக்கும் பணியைச் செய்கிறது. எனவே, உண்ணும் நேரத்தில் நாம் என்ன செய்கிறோம் என்பதும் மிகவும் கவனிக்கப்பட வேண்டும் என்கிறார் உணவியல் நிபுணர் சாந்தி காவேரி.

24 o2 25

மீன் வகைகளும் சத்துக்களும்!

உடல் வளர்ச்சிக்கும் ஆரோக்கியத்திற்கும் புரதச்சத்து மிகவும் அவசியம். அதில் மிகச் சிறந்தது மீன் புரதம். மீனின் மொத்த எடையில் சராசரியாக 18% புரதம் உள்ளது.

*மீன் உணவு உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரும். தொடர்ந்து மீன் உணவை சாப்பிடுவதால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும். இதில் ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் குழந்தைகளின் மூளை வளர்ச்சிக்கும், நல்ல பார்வைத்திறனுக்கும் உதவுகிறது.8மீன் உண்ணும் பழக்கம் ரத்த உறைவைக் குறைப்பதால் இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் வாய்ப்புகளைக் குறைக்கிறது.

20 07 2020

How to Safely Get Vitamin D From Sunlight
Overview The Sun Is Your Best Source of Vitamin D
Time of Day Expose Your Skin Around Midday
Skin Color  Skin Color May Affect Vitamin D Production
Distance From the Equator If You Live Far From the Equator
Amount of Skin  Expose More Skin to Make More Vitamin D
Sunscreen Does Sunscreen Affect Vitamin D?
Dangers  Dangers of Too Much Sunlight
Bottom Line 

Vitamin D is a unique vitamin that most people don't get enough of.
In fact, it's estimated that more than 40% of American adults have a vitamin D deficiency (1Trusted Source).This vitamin is made from cholesterol in your skin when it's exposed to the sun. That's why getting enough sunlight is very important for maintaining optimal vitamin D levels.However, too much sunlight comes with its own health risks.This article explains how to safely get vitamin D from sunlight.